Fludo, le All-day brunch de Valence

La cuisine est ouverte de 10h00 à 15h00, ce qui signifie que nous prenons les dernières commandes à 14h30. Le reste du temps, le restaurant passe en mode coffee shop. Nos pics d'affluence sont de 10h30 à 13h00 les week-ends (surtout le dimanche, “The day of the Brunch”) et les jours fériés; et de 11h30 à 13h00 en semaine.
Petit tip : Regarder notre fiche Google pour avoir la fréquentation en direct !

Victime de notre succès, nous vous conseillons fortement de réserver en semaine. En plus, vous pouvez le faire directement en ligne en cliquant sur ce lien :

Chez Fludo, nous ne prenons pas de réservations le week-end, car nous fonctionnons en service continu de 10h à 14h30. Chacun arrive et repart à son rythme ! Ainsi, nous avons la flexibilité d'accommoder un plus grand nombre de clients et de gérer plus efficacement notre flux de service.
Petit tip : Venez dès l'ouverture ou en fin de service pour avoir plus de chances d'avoir une table sans attendre.

Pour des raisons de fluidité et d'organisation, nous installons les groupes uniquement lorsqu'ils sont au complet ! Cela évite de bloquer des tables et nous aide à garder une attente raisonnable pour tous.
Petit tip : En famille ou entre amis, on vous conseille d'arriver ensemble pour profiter d'un service plus rapide pour tous.

Même si nous adorons les animaux, nous ne pouvons pas recevoir vos boules de poils à l'intérieur, et ce, peu importe leur taille et leur gentillesse. Notre salle est trop étroite et animée pour vos boules de poils, surtout le week-end. Les animaux sont les bienvenus en terrasse, mais pour le confort de tous, pas en intérieur. Merci !

Notre salle a une capacité de 32 couverts (sans la terrasse), nous avons des tables de 2,3,4,5,6. Elle ne nous permet pas d'accueillir des gros groupes de potes ou de grandes familles de plus de 6 personnes sur une même tablée, même si on adorerait. En plus, on envoie les plats progressivement pour garantir leur qualité, ce qui rend compliqué le service de grandes tablées d'un seul coup. Nous privilégions les petits groupes pour une expérience plus agréable pour tous nos clients.

Pour que tout se passe bien et que l'attente soit réduite, on compte sur vous pour faciliter la rotation des tables. Dès que vous avez fini de vous régaler et que les conversations se calment, pensez à laisser la place aux autres. Si vous avez dû attendre avant d'être installé, rappelez-vous que les prochains convives sont également impatients de découvrir nos plats!